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  • 铁观音炖鸡汤的做法 日期:2013-07-06 13:59:31 点击:146 好评:0

    广东人是吃鸡的高手,同时也是喝茶的高手,用茶叶作主要配料烹制出的鸡肉菜肴也是粤人的拿手杰作,茶香鸡、茶熏鸡翅就是其中名菜。...

  • 龙井茶泡饭与龙井茶粥的做法 日期:2012-11-24 13:39:25 点击:131 好评:0

    龙井茶粥的做法更加简捷:只需用常规方法煮好粥,然后再泡一壶龙井茶芯,取其茶汤均匀拌入粥内即可,可以略加少许白糖,也可以加少许肉松、瓜子仁、黄豆瓣,此类佐料均与龙井茶乡相融...

  • 触动舌尖的诱惑-茶餐 日期:2009-11-24 14:09:05 点击:92 好评:0

    材料: 拉面1份,绿茶粉末1大勺,鸡蛋1个,大葱,蘑菇。。。...

  • 吃茶餐后的心得 日期:2009-11-24 14:05:53 点击:89 好评:0

    久而久之,家里的菜谱中,用茶做的菜占据了一定比例,而且做法越来越精妙,几乎可以待客了。...

  • 茶粥是奈良民间的传统料理 日期:2009-11-24 13:56:43 点击:192 好评:0

    茶粥并不难煮,也没什么“秘方”,不过是普通的粥,煮到一半时放入绿茶包,以保持茶色青绿,煮好的粥上再撒些茶末为装饰。...

  • 肉骨茶--新加坡美食 日期:2009-11-24 13:53:02 点击:207 好评:0

    肉骨茶其实就是一道“中药排骨汤”,采用上等中药,如当归、玉竹,八角,桂皮,白术,甘草,熟地,党参,茯苓,川芎等几十种中药材及香料配制成“料包”,...

  • 夏季推荐的8道茶饮方法 日期:2009-11-24 13:45:11 点击:155 好评:0

    1、大麦茶:消暑醒神、健脾和中,用于暑热食滞,脘腹闷胀,精神疲软。做法:炒大麦芽10-15克,绿茶5克,沸水冲泡。...

  • 茶香油饼的做法 日期:2009-11-24 13:33:34 点击:144 好评:0

    富强面粉1000克,面肥200克,精盐25克,茶叶15克,白砂糖20克,食用碱8克,猪油适量...

  • 奶香紫薯饼的做法(配图讲解) 日期:2009-11-24 13:28:18 点击:243 好评:0

    买来紫薯,做紫薯饼来吃纯天然无香精的健康食品! 材料:紫薯、鸡蛋、炼乳、蜂蜜、面包屑(有炸粉亦可) 做法: 1、紫薯去皮洗净,上锅蒸熟。 2、鸡蛋黄打散,加入少量炼乳,如果...

  • 绿茶松糕的做法(配图讲解) 日期:2009-11-24 13:24:11 点击:209 好评:0

    给下午茶加点料 绿茶松糕 原料:黄油60克、鸡蛋1个、白糖40克、绿茶粉5克、低筋面粉90克、牛奶30ml、泡打粉2克 做法: 1.黄油和鸡蛋提前取出放置到室温,泡打粉和低筋面粉混合均匀,...

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